营养师题库
题目解析：
【解析】三种营养素提供的能量及占总能量的比例分别是：
①蛋白质供能比：脂肪物摄入量×4÷总能量摄入量×100%;
②碳水化合物供能比：脂肪物摄入量×4÷总能量摄入量×100%;
③脂肪供能比：脂肪摄入量×9÷总能量摄入量×100%。
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