社会营销是一种以受众为目标的方法，目的是促进期望的行为或拒绝不想要的行为。社会营销被广泛应用于健康促进、营养改善、低碳生活、环境保护等活动，其终极目标是影响社会行为，核心理念是营销社会观念，服务对象是社会大众。公共卫生社会工作者可以利用社会营销影响服务对象，让他们自愿接受健康行为，拒绝、改变或放弃某种不健康行为，从而促进个人、集体和社会整体健康。