题目解析：
本题考查中药的性状鉴别。
A选项，白及呈不规则的薄片，外表皮灰白色至灰棕色，或黄白色，切面类白色至黄白色，角质样，半透明，维管束小点状，散生；质脆；气微，味苦，嚼之有黏性。
B选项，秦艽呈类圆形的厚片，外表皮黄棕色、灰黄色或棕褐色，粗糙，有扭曲纵纹或网状孔纹；切面皮部黄色或棕黄色，木部黄色，有的中心呈枯朽状；气特异，味苦、微涩。
C选项，黄精饮片呈不规则厚片，切面略呈角质样，淡黄色至黄棕色，可见多数淡黄色小筋脉点，气微，味甜，嚼之有黏性。
D选项，射干饮片呈不规则形或长条形的薄片，切面淡黄色或鲜黄色，有的可见环纹；气微，味苦、微辛。
E选项，天冬呈类圆形或不规则形的片，外表面黄白色至淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的纵皱纹，偶有残存的灰棕色外皮。