回归分析是对具有相关关系的变量之间的数量联系进行测定，确定相关的数学方程式，根据这个数学方程式可以从已知量来推测未知量，从而为估算和预测提供了一个重要方法，A、E两项错误。
一元线性回归模型是描述两个变量之间相关关系的最简单的回归模型，只涉及一个自变量，B、C两项正确。
在现实中，模型的参数β₀和β₁都是未知的，需要利用样本数据去估计。D项正确。