[单选题]
成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )。
  • A
    5%
  • B
    10%
  • C
    15%
  • D
    20%
正确答案:B 学习难度:

题目解析:

【解析】食物热效应是指由于进食而引起能量消耗额外增加的现象,过去称为食物特殊动力作用。一般混合膳食约增加基础代谢的10%。

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