[单选题]
患者冠心病,护士可建议多进食(  )。
  • A
    蛋黄
  • B
    肥肉
  • C
    鱼肉
  • D
    动物内脏
  • E
    鱼子
正确答案:C 学习难度:

题目解析:

在鱼肉里,尤其是海鱼含有海鱼脂肪中主要含有两种脂肪酸,一种是DHA,与人的大脑生长发育、视网膜功能关系非常密切;另一种是EPA,可降低血小板凝集,防止动脉粥样硬化和血栓的形成,并降低甘油三酯和极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL)的水平,因此,冠心病患者可以吃鱼肉。
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