[单选题]
以下关于盐的说法,错误的是
  • A
    食物中添加食盐可赋咸味,并能够增强食物的其他风味。
  • B
    咸味和辣味可以相互抵。
  • C
    鲜味物质必需在咸味基础上才能呈现突出的鲜味。
  • D
    酸味则可以强化咸味。
正确答案:B 学习难度:

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