“绿屋咖啡店率先采取了一项新的经营方式：顾客点单付费后，亲自操作咖啡机自取咖啡”“使顾客产生宾至如归的亲切感”体现了差异化战略；“节省了店员的操作和相关费用，相应地把咖啡价格降低到行业最低水平”体现了成本领先战略。因此绿屋咖啡店在整体市场中既追求成本领先又兼顾差异化，属于混合战略，选项B正确。