题目解析:
大部分应收票据是赊销形成的,是应收账款的另一种形式,所以,应将应收票据纳入应收账款周转率的计算,选项A的说法不正确;如果是为了评估存货管理的业绩,应当使用营业成本计算存货周转率,所以,选项B的说法不正确。如果11月份至2月份是经营淡季,应收账款年初余额和年末余额的平均数小于多个时点的平均数,因此,使用应收账款年初余额和年末余额的平均数计算应收账款周转次数,则会导致计算结果偏高,即高估应收账款周转速度,选项C的说法正确。应收账款和存货的周转天数并不是越快越好,所以,选项D的说法不正确。