选项A正确：控制流动性风险的主要做法包括：
（1）确定流动性风险偏好；（Ⅰ项正确）
（2）计量、监测和报告流动性风险状况；（Ⅱ项正确）
（3）制定流动性风险监控指标；（Ⅲ项正确）
（4）限额管理及压力测试；（Ⅳ项正确）
（5）制定有效的流动性风险应急计划。（Ⅴ项正确）