砌体灰缝砂浆应密实饱满，砖墙水平灰缝的砂浆饱满度不得低于 80% ，砖柱水平灰缝和竖向灰缝的饱满度不得低于 90%。所以A错误。
有冻胀环境和条件的地区，地面以下或防潮层以下的砌体，不应采用多孔砖。所以D错误。
砌筑砖砌体时，砖应提前1~2d 适度湿润。严禁使用干砖或吸水饱和状态的砖砌筑。所以B正确。
砖过梁底部的模板及其支架，应在灰缝砂浆强度不低于设计强度的 75% 时，方可拆除。所以C正确。
砖砌体组砌方法应正确，上、下错缝，内外搭砌，砖柱不得采用包心砌法。所以E错误。